Rozgrzewająca herbata | Justine Crafts

Moja rozgrzewająca herbata na jesień

Jesień to pora, gdy nie zawsze jest kolorowo – częściej jest zimno i mokro za oknem. To dobry moment, by zapalić ogień w kominku lub zaparzyć pyszną herbatę, która nieco Cię rozgrzeje.

Rozgrzewająca herbata - skład | Justine Crafts

Mój przepis:

Czarna herbata Ceylon (1. łyżeczka na 150 ml)

Rozgrzewająca herbata - czarna herbata | Justine Crafts

Kilka ziaren czerwonego pieprzu

Rozgrzewająca herbata - czerwony pieprz | Justine Crafts

Kardamon

Rozgrzewająca herbata - kardamon | Justine Crafts

Czarną herbatę zalewa się wodą o temperaturze ok. 96 stopni Celsjusza i parzy przez ok. 2-5 minut.

Więcej o czarnej herbacie, jej parzeniu oraz właściwościach znajdziecie na herbacianym blogu czajnikowy.pl.

Rozgrzewająca herbata - w filiżance | Justine Crafts

Moja rozgrzewająca herbata

Rozgrzewająca herbata 2 | Justine Crafts

Jak zaczęła się moja przygoda z herbatą?

Zaczynałam od zwykłej herbaty dostępnej w każdym supermarkecie, ale z czasem przestało mi to wystarczać. Później robiłam zakupy w sklepach z herbatą na wagę oraz okolicznych herbaciarniach. Zresztą, niektóre ich kompozycje lubię do tej pory. Nieraz pijąc taką gotową mieszankę, zachwycałam się smakiem i aromatem wydobywającym się z każdego składnika. Pomyślałam wtedy… dlaczego nie zrobić własnej, która połączy to co lubię najbardziej?

Tak powstała moja niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca herbata.

Pokazałam Wam ją tutaj w wersji podstawowej. Czasem zdarza mi się dorzucić do niej kawałek gwiazdki anyżu albo goździk. Zapach jest wspaniały!

A Wy lubicie komponować własne herbaciane mieszanki? Jaka jest Wasza ulubiona?

Share:
Justyna

Justyna

Uwielbiam się rozwijać, dzięki czemu mogę Was inspirować! Nie boję się wyzwań i czerpię dużo radości z tego co robię - bo najważniejsze to robić to, co się kocha! :)

  • Wiesz co? Ja mam totalnego świra na punkcie herbat! W kuchennej szafce mam ich chyba z 15. W sąsiedztwie jest herbaciarnia i bardzo lubię kupować tam szczególnie mieszanki świąteczne oraz moją ulubioną kompozycję „tropikalny powiew”. Kiedyś miałam podobną mieszankę do Twojej, tylko zamiast kardamonu były marcepanowe gwiazdki 🙂 Idę jej poszukać 😉

    • Skądś to znam! 🙂 Kiedyś w pracy moje biurko było zastawione herbatami… a teraz w domu staram się trochę ograniczać, bo zawsze mogę sama coś zmieszać 😉
      Marcepanowe gwiazdki? Nie przepadam za marcepanem, a ale to mnie zaintrygowało. 🙂

  • Ja ostatnio piję rozgrzewający napar z imbiru, kurkumy i cytryny 🙂 dodaję łyżeczkę miodu, inaczej smak by mnie zabił 🙂 Ale Twoją wersję herbaty chętnie wypróbuję!

    • Twój napar kojarzy mi się z czymś co pomaga w walce z przeziębieniem. 🙂 Brzmi bardzo dobrze! Mnie zdarzało się pić herbatę z tymi składnikami (oprócz kurkumy), szczególnie zimą, gdy nie wyobrażam sobie herbaty bez miodu i cytryny. 🙂

  • Właśnie poszukuję przepisu na jesienne herbaty :)) Jestem bardzo dużym fanem kawy, ale jesienią taka herbatka i koc to zestaw idealny. Dziękuję za Twoją inspirację 🙂

  • Pingback: Dyniowe dekoracje niekoniecznie "straszne" - Justine Crafts()

  • Tak mi się wydawało, że u Ciebie widziałam ten przepis. Rozgrzewająca będzie jak znalazł, bo jestem przeziębiona. 🙂

  • Natka

    Widzę, ze nie tylko ja jestem herbacianym maniakiem 😉 Ostatnio zakupiłam sobie herbatę z liści manuka z Vitalitis i zakochałam się (a mnie tak łatwo zdobyć się nie da 😛 )! Idealna na taką pogodę, bo nie tylko smakuje, ale działa też na odporność.